Die Deutschen lieben ihren Nachmittags-Kaffee. Während unsere Großeltern noch traditionell Kaffee und Kuchen zwischen drei und vier Uhr nachmittags ausgiebig zelebrierten, ist es bei den jüngeren nicht mehr ein fester Bestandteil des Tages. Aber dennoch trifft man sich gerne nachmittags auf deinen Kaffee mit der Freundin oder die Familie kommt am Sonntag auf Kaffee und Kuchen vorbei.
Im Sommer lässt sich diese entspannte Zeit am besten mit kalten und frischen Köstlichkeiten genießen. Oder wie wäre es mit einem kleinen, leichten und vor allem kühlen Drink statt des Kaffees und etwas mehr Herzhaftes und Gesundes? Wir haben für dich die besten Sommer-Sonne-Nachmittag-Kaffeezeit-Paarungen zusammengestellt, mit denen du die Zeit mit deinen Lieben und eine schöne Abkühlung genießen kannst.
1.Eis-Kaffee-Latte mit Tiramisu
Wie wäre es mit dem italienischen Klassiker an einem heißen Sommernachmittag, welcher dich für ein paar Augenblicke in den Urlaub nach Italien verführt? Doch statt des heißen Espressos oder der schweißtreibenden Latte Macchiato empfehlen wir dir das Ganze auf Eis.
Alles, was du dafür brauchst, ist ein Espresso, zerstoßenes Eis, welches du entweder im Supermarkt bereits zerkleinert kaufen kannst oder selbst in einem Eis-Crusher herstellen kannst, Milch und nach Geschmack etwas Zucker. Für die ganz Süßen kann auch eine Kugel Vanilleeis in den Eiskaffee.
Mach als erstes den Espresso oder du kannst auch einen stärkeren Kaffee machen und lass ihn etwas abkühlen. Gib dann in ein großes Glas zuerst das zerstoßene Eis, gieß dann den Kaffee darüber und so viel Milch, bis noch etwas zwei bis drei Zentimeter Platz zum Rand ist. Wärme ein wenig Milch lauwarm auf, damit du sie gut schäumen kannst. Fülle dann den Rest des Glases mit Milchschaum auf. Du kannst auch weniger Eis verwenden und stattdessen eine Kugel Vanilleeis in die Eis-Latte geben.
Um das Urlaubsfeeling zu vervollständigen, kannst du die Eis-Latte mit Tiramisu servieren – die perfekte Sommer-Sonne-Urlaubsfeeling-Paarung. Es gibt unzählige Rezepte im Internet oder aber auch gefrorene Kuchen zu kaufen.
2.Eiskaffee mit Windbeutel
Der normale Eiskaffee wird ähnlich wie die Eis-Latte-Macchiato hergestellt, jedoch lediglich mit einem Schuss Milch oder gar ganz ohne. Auch hier machst du erst den Kaffee, füllst dann ein großes Glas mit Eis und gießt ihn darüber. Je nach Geschmack kannst du einen Schuss Milch hinzugeben oder ein wenig Milchschaum obendrauf geben.
Und was passt besser zu einem Eiskaffee an einem heißen Sommertag in Deutschland als Windbeutel. Sie sind relativ leicht und das Tolle daran ist, dass du sie ganz einfach und schnell im Ofen aufbacken kannst, wenn du sie in der Tiefkühltruhe im Supermarkt kaufst. Aber für die versierten Bäcker unter euch gibt es natürlich auch viele tolle Rezepte im Netz.
3.Schwarzer Tee mit Erdbeerkuchen
Doch es muss nicht immer Kaffee sein. Für die Teeliebhaber empfehlen wir die Traumpaarung einer schönen Tasse schwarzen Tee mit einem frischen Erdbeerkuchen.
Wenn sich kurzfristig ein Besuch ansagt, kannst du ganz einfach und schnell einen Erdbeerkuchen zaubern, indem du einen fertigen Teigboden verwendest. Platziere dann einfach die Erdbeeren darauf (nicht zu viel naschen!) und gib eine Kuchenglasur darüber. Oder du schlägst Sahne auf und füllst den Kuchen damit. Hast du zufällig ein paar Minzblätter zur Hand, kannst du diese als leckere Dekoration verwenden. Im Handumdrehen hast du so einen leichten, fruchtigen Erdbeerkuchen gezaubert!
Wenn du das Ganze noch verfeinern möchtest – je nach Geschmack natürlich – kannst du es wie die Engländer machen und deinen schwarzen Tee wie eine Latte trinken. Kalt auf Eis und mit viel Milch. Noch nicht probiert! Dann wird es Zeit!
4.Avocado-Sandwich mit Cider
Du bist nicht wirklich so scharf auf Kaffee und Kuchen am Nachmittag, möchtest aber dennoch einen sommerlichen Snack genießen? Nun ja, wenn wir es genauer nehmen, nennen wir Deutschen das Ganze aus reiner Gewohnheit „Kaffee“ – den Snack am Nachmittag. Doch es kann durchaus was Herzhaftes sein!
Wie wäre es mit einem gesunden und leichten Avocado-Sandwich und einem Glas eiskalten Cider? Dies ist unsere Lieblingskombination an einem heißen Sommernachmittag. Stell auf jeden Fall sicher, dass du sehr viel Eis in das Ciderglas gibst, damit er dich richtig abkühlt. Zudem schmeckt er richtig kalt am besten.
Beim Avocado-Sandwich sind deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Achte nur darauf, dass es nicht zu schwer wird, was dich an einem heißen Tag nur sehr müde macht. Wichtig ist, dass du die Avocado gut mit Salz und Pfeffer würzt und am besten einen Schuss Limettensaft darauf gibst, um dem Ganzen eine sommerliche Note zu geben.
Du kannst dazu entweder getrocknete Tomaten, Mozzarella oder einen anderen Käse geben, das Ganze mit Sprossen abrunden und auf einem getoasteten Vollkornbrötchen anrichten. Sieh einfach, was dein Kühlschrank sonst noch so hergibt. Übrigens, hast du schon einmal die Kombination von Mango und Avocado auf einem Brötchen versucht – es ist himmlisch!
Abkühlung im Stehen
Übrigens haben wir von FlexiSpot einen wichtigen Tipp für dich an heißen Tagen im Homeoffice oder Büro. Wir empfehlen dir, einen höhenverstellbaren Schreibtisch wie den Bambus Schreibtisch Q8 oder das höhenverstellbare Tischgestell E7 oder das Modell E8 zu verwenden. Wenn es so richtig heiß wird bei der Arbeit, wirst du deinen Körper im Stehen besser abkühlen können, als wenn du auf einem Bürostuhl sitzt. Dein Körper hat nicht die warmen Polster des Stuhls um sich und zudem gibt dir das Stehen mehr Energie. Ein weiterer Vorteil an einem heißen Sommertag im Büro ist, dass dein gesamter Körper den Wind eines Ventilators abbekommen kann.
